Inktgraad

Ink Grade is een wijnhuis gelegen op een enkel landgoed in de Waka bergketen, in het noordoostelijke deel van de Howell-Mountain AVA in de Napa Valley, op een hoogte tot 670 meter boven de zeespiegel. Het maakt deel uit van Lawrence Wine Estates, eigendom van Gaylon M. Lawrence Jr.; de president en CEO van het bedrijf is meester-sommelier Carlton McCoy Jr. en de wijnmaker is Matt Taylor.

Het land werd voor het eerst aangekocht in 1873 door Theron Ink, een Californische pionier die de eerste wijnstokken plantte en een weg aanlegde die nog steeds zijn naam draagt. Heitz Cellar kocht het landgoed in 1989 en plantte extra wijngaarden in 1990-1991. In 2018 nam Lawrence Heitz over, inclusief Ink Grade. In 2020 werd Ink Grade gelanceerd als een op zichzelf staand project.

De wijngaard ligt op ijzerrijke vulkanische bodems bekend als andosols, gevormd uit tufsteen en lavastromen uit het Mioceen zo'n vijf miljoen jaar geleden. De wijngaarden, gelegen op steile terrassen, profiteren van aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen, waardoor de zuurgraad en aromatische diepte behouden blijven.

Druivenrassen die hier groeien zijn onder andere cabernet sauvignon, merlot en sauvignon blanc. De geproduceerde wijnen zijn onder andere Howell-Mountain Cabernet Sauvignon, Howell-Mountain Merlot, de Andosol Red Field Blend, Napa Valley Cabernet Sauvignon en Napa Valley Sauvignon Blanc. De productie ligt rond de 5.000 kisten per jaar.