Neusiedlersee
Neusiedlersee, gelegen in het noordelijke deel van Burgenland, is een belangrijk wijngebied in het oosten van Oostenrijk, met wijngaarden langs de noordelijke en oostelijke oevers van het Neusiedler meer. Het terrein bestaat uit een gevarieerde mix van löss, zwarte aarde, grind en zanderig sediment. De belangrijkste druif is Zweigelt, gevolgd door Grüner Veltliner, Welschriesling, Blaufränkisch en Chardonnay.
De beste wijnen uit Neusiedlersee
Neusiedlersee, gelegen in het noordelijke deel van Burgenland, is een belangrijk wijngebied in het oosten van Oostenrijk, met wijngaarden langs de noordelijke en oostelijke oevers van de Neusiedler See. Het terrein bestaat uit een gevarieerde mix van löss, zwarte aarde, grind en zanderige sedimenten, diepgaand beïnvloed door het Pannonische klimaat.
De bodems en klimaten in dit gebied variëren aanzienlijk, van laaggelegen hellingen bij het meer - beïnvloed door mist die botrytis bevordert - tot drogere hellingen met zandleem en grind verder landinwaarts. De aanwezigheid van het Neusiedler meer matigt het typisch hete, continentale klimaat tijdens het groeiseizoen. De bekendste wijnen van de regio zijn de zoete Prädikatswein. In de herfst creëren de vochtigheid en de mist rond het meer ideale omstandigheden voor de gewenste "edelrot" in de druiven. De belangrijkste druif is Zweigelt, gevolgd door Grüner Veltliner, Welschriesling, Blaufränkisch en Chardonnay.
Druivensoorten in wijnen uit Neusiedlersee
De classificaties van wijnen uit Neusiedlersee
Sinds 2020 mogen Spätlese- en Auslese-wijnen het Neusiedlersee DAC-label dragen. Beerenauslese en Trockenbeerenauslese mogen Neusiedlersee DAC Reserve dragen. Deze wijnen komen voornamelijk van wijngaarden in de buurt van kleine brakke meren genaamd "Zicklacken" in de Seewinkel subregio, vaak gemaakt van Welschriesling. Ze hebben de wereldwijde bekendheid van Seewinkel, relatief nieuw vergeleken met de traditionele Oostenrijkse wijngebieden, gestimuleerd. De droge rode wijnen van Neusiedlersee die uitsluitend van Zweigelt worden gemaakt onder het DAC-label moeten 12% alcohol hebben, terwijl krachtigere wijnen een speciale DAC Reserve-aanduiding krijgen.
Illmitz in het Seewinkelgebied staat bekend om zoete witte wijnen, met name van Welschriesling-druiven. Onlangs heeft de regio erkenning gekregen voor droge rode wijnen die uitsluitend van Zweigelt worden gemaakt onder het DAC-label. Rode Neusiedlersee wijnen moeten 12% alcohol bevatten, met een specifieke DAC Reserve voor meer robuuste wijnen.