Côtes du Rhône
De Côtes du Rhône wijn appellation kan worden beschouwd als de bakermat van de wijnbouw in de Rhônevallei, met een oppervlakte van 30.000 hectare en goed voor het grootste deel van de wijnen van de regio als geheel. De Côtes du Rhône Villages AOC, die bestaat uit 95 dorpen, is bijzonder aangenaam in de rode wijnen die het produceert en in de prijzen biedt dwingende terroir expressie.
De beste wijnen uit Côtes du Rhône
De Côtes du Rhône wijn appellation kan worden beschouwd als de bakermat van de wijnbouw in de Rhônevallei, met een oppervlakte van 30.000 hectare en goed voor het grootste deel van de wijnen van de regio als geheel. De appellation ligt rond Avignon en heeft een lange geschiedenis die begint met de Romeinse wijnbouw en de pauselijke wijngaard die door paus Clemens V werd gesticht.
Toch gaat veel van de aandacht naar de beroemde crus, de Côtes du Rhône heeft een uitstekende kwaliteit en heterogeniteit omdat de verschillen in bodem en microklimaat zorgen voor tal van soorten wijnen. De Côtes du Rhône Villages AOC, die bestaat uit 95 dorpen, is bijzonder aangenaam in de rode wijnen die het produceert en in de prijszetting biedt het een overtuigende terroir expressie.
Druiven in wijnen uit Côtes-du-Rhône
De appellation staat ook bekend om het efficiënt mengen en ze bieden ons ongeveer 23 toegestane druivensoorten voor het maken van hun diverse en onderscheidende rode, witte en roséwijnen. Op deze manier hebben wijnproducenten de kans om hun eigen stijl te ontwikkelen, terwijl ze trouw blijven aan de familie-ervaring die door de generaties heen is opgebouwd.
Ook al domineren de blends Grenache-Syrah-Mourvèdre (GSM) en rode wijnen de productie van de regio, er is een toenemende belangstelling voor Côtes du Rhône Blancs die worden omschreven als fris en toch rijk. Andere wijnmakers produceren verschillende soorten rosés met meer body en een groter potentieel om bij gerechten te combineren dan Provençaalse soorten.
Wijnmakers
De Côtes du Rhône regio is de thuisbasis van een aantal bekende wijnmakers die wijnen van hoge kwaliteit produceren. Chateau de Beaucastel is een van de meest vooraanstaande domeinen, bekend om zijn GSM blends gemaakt van 13 druivensoorten. Domaine du Pegau is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn krachtige, expressieve wijnen gemaakt van Grenache, Syrah en Mourvedre. E. Guigal is een bekende producent van betrouwbare Côtes du Rhône-wijnen van hoge kwaliteit, terwijl Domaine de la Janasse bekend staat om zijn krachtige maar verfijnde wijnen.
