Chambertin Clos de Beze
Chambertin-Clos-de-Beze is een voorname Grand Cru wijngaard van 15 hectare. Hij ligt in het noorden van Bourgogne in de gemeente Gevrey-Chambertin. Hij maakt deel uit van een prestigieuze Grand Cru wijngaardcluster op de Côte d'Or en deelt zijn kwalitatieve terroir met buren zoals Chambertin en Mazis-Chambertin. De bodem van de wijngaard is een combinatie van klei en kiezelachtige, vrij afwaterende kalksteen, wat garant staat voor kleine geconcentreerde druiven en een lage groeikracht. De zuidoostelijke helling optimaliseert de zonneschijn, waardoor de Pinot Noir-druif zijn volledige rijpheid kan bereiken terwijl de kritische zuurgraad behouden blijft in de milde omgeving van Bourgogne.
De beste wijnen uit Chambertin Clos de Beze
Chambertin-Clos-de-Beze is een voorname Grand Cru wijngaard van 15 hectare. Hij ligt in het noorden van Bourgogne in de gemeente Gevrey-Chambertin. Hij maakt deel uit van een prestigieuze Grand Cru wijngaardcluster op de Côte d'Or en deelt zijn kwalitatieve terroir met buren zoals Chambertin en Mazis-Chambertin. De bodem van de wijngaard is een combinatie van klei en kiezelachtige, vrij afwaterende kalksteen, wat garant staat voor kleine geconcentreerde druiven en een lage groeikracht. De zuidoostelijke helling optimaliseert de zonneschijn, waardoor de Pinot Noir-druif zijn volledige rijpheid kan bereiken terwijl de kritische zuurgraad behouden blijft in de milde omgeving van Bourgogne.
In 1937 werd Chambertin-Clos-de-Beze aangeduid als Appellation d'Origine Controlee (AOC). Deze wijngaard staat bekend om zijn uitgebalanceerde rode wijnen uit de Cote de Nuits subregio. Hoewel sommige wijnen uit deze wijngaard gewoon "Chambertin" genoemd kunnen worden, behouden de meeste producenten hun eigen identiteit. Hier produceren gerenommeerde domeinen zoals Armand Rousseau wijnen die het buitengewone karakter van het terroir laten zien. De reputatie van Chambertin-Clos-de-Beze verzekert zijn plaats tussen de beste Pinot Noir wijngaarden ter wereld.