Bruichladdich
Bruichladdich Single Malt Whisky kent drie afzonderlijke variaties, bekend als de ongeturfde “Bruichladdich”, de geturfde “Port Charlotte” en de meest zwaar geturfde whisky van de range, genaamd “Octomore”. Deze Islay whisky staat bekend om zijn smaken van meloen, butterscotch en citrus met een vleugje zout en (indien van toepassing) turf in de neus. Twee van de meest bekende core-ragne whisky’s van Bruichladdich zijn de Bruichladdich Classic Laddie Ten en de Bruichladdich Black Art. De 1970 Bruichladdich 35 Years Old voor de 125th verjaardag van de Bruichladdich distilleerderij is een exclusieve editie die veelgevraagd is onder de echte whiskyverzamelaars.
Gevestigd aan de westelijke kust van Islay, is de Bruichladdich distilleerderij een van de meest westelijk gelegen distilleerderijen van deze zogenoemde “whiskyhoofdstad” van Schotland. De master distillers van Bruichladdich noemen zichzelf “progressive Hebridean distillers”, een zienswijze die ze met veel trots uitdragen.
Bruichladdich was opgericht en gebouwd door de gebroeders Robert, John en William Harvey, wie financiële steun kregen van hun vader William Harvey, de eigenaar van de Yoker- en Dunashill distilleerderij in Glasgow. In 1929 sloot Bruichladdich zijn deuren, waarna het in 1938 werd gekocht en heropend door Associated Scottish Distillers Ltd. In 1968 werd de distilleerderij overgenomen door Invergordon Distillers Ltd., wat een zeer positieve ontwikkeling betekende voor Bruichladdich. Het aantal stills verdubbelde van twee naar vier en de distilleerderij vierde zijn honderdjarige jubileum in 1981.
Ondanks alle voorspoed werd Bruichladdich gesloten in 1995 als gevolg van de verzadiging van de whiskymarkt. De distilleerderij werd in het jaar 2000 verkocht aan Murray McDavid voor £6.5 miljoen pond, en nadat de opening van de distilleerderij uitbundig was gevierd werd de productie van Bruichladdich Single Malt Whisky voortgezet. De distilleerderij groeide en breidde steeds verder uit onder de leiding van de legendarische master distillers Jim McEwan en Mark Reynier, wie de distilleerderij leidden naar het succes zoals wij dat vandaag kennen.
De Bruichladdich distilleerderij werd in 2012 gekocht door Rémy Cointreau voor het bedrag van £58 miljoen pond, waarmee de nalatenschap van dit prachtige whiskymerk in ere werd voortgezet.
Lees meer