Zentrale Küste
Die Central Coast in Kalifornien ist für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt. Moderne Winzer, das vielfältige Terroir und optimale Mischungen von Rebsorten tragen zum Status der Central Coast bei.
Die besten Weine von der Central Coast
Die Central Coast in Kalifornien ist für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt. Moderne Winzer, das vielfältige Terroir und optimale Mischungen von Rebsorten tragen zum Status der Central Coast bei.
Das Gebiet ist in nördliche und südliche Regionen mit AVAs wie Santa Lucia und Paso Robles unterteilt. Monterey County ist bekannt für seine Pinot Noir- und Chardonnay-Weine. Auch die Santa Cruz Mountains und das Santa Barbara County bringen hervorragende Weine hervor.
Aber natürlich haben auch kleine, renommierte Weingüter wie Sine Qua Non die Region bei Liebhabern edler und seltener Weine weltweit bekannt gemacht...
Geschichte der Weine der Central Coast
Die ersten Weinberge an der Central Coast wurden in den 1700er Jahren angelegt, als frühe Entdecker aus Spanien wilde Trauben entdeckten. Die spanischen Missionare legten die ersten Weinberge an, da sie hauptsächlich die Sorte Mission anbauten. Sie zogen von den Bezirken San Diego und Los Angeles nach Norden in Richtung San Francisco. In den 1920er Jahren (zur Zeit der Prohibition) wurde die aufstrebende Weinindustrie fast vollständig ausgelöscht. Erst mit der Renaissance des amerikanischen Weins in den 1960er- bis 1970er-Jahren, die von Winzern vorangetrieben wurde, die die einzigartigen Ausdrucksformen des kalifornischen Terroirs erforschten, begann eine Wiederbelebung.
Das Terroir der Weine der Central Coast
Der größte Teil der Weinanbaufläche liegt in dem Tal, das in den Pazifik mündet. Die Nähe der Küste begünstigt den Anbau der Reben, vor allem in den Morgenstunden. Grundsätzlich sind die Temperaturen niedriger, die Atmosphäre ist feucht und die Sonneneinstrahlung wird durch die Wolkenbildung begrenzt.
Die San-Andreas-Verwerfung prägt die Art der Böden, die in den AVAs der Central Coast vorherrschen. Im Westen findet man kalkhaltige Böden, die von einem alten Meeresboden stammen. Im Salinas Valley findet man Schiefer- und Lehmböden, während im Gebiet der San Francisco Bay sandige und kiesige Böden vorherrschen. Sogar die Bodentiefe variiert und begünstigt die Weinqualität in den Bergen und hohe Erträge in den Tälern.
Klassifizierungen von Weinen der Central Coast
In den späten 1970er Jahren richtete das Bureau of Alcohol, Tobacco, and Firearms (BATF) die American Viticultural Areas (AVAs) ein, um Weinregionen auf der Grundlage geografischer Merkmale rechtlich festzulegen. Die Central Coast AVA umfasst mehrere Unterregionen und hat über 27 AVAs. Diese AVAs sind dafür bekannt, verschiedene Stile und Ausdrucksformen zu produzieren. Das Weinanbaugebiet dieser AVA erstreckt sich von Santa Barbara bis San Francisco, einschließlich der geschätzten Regionen wie den York Mountains und Santa Ynez Valley.