Andalusien
Andalusien, eine Region im Süden Spaniens, hat eine lange und vielfältige Geschichte des Weinbaus. Die Region ist zwar nicht so berühmt für ihre Weine wie andere spanische Regionen wie Rioja oder Ribera del Duero, aber sie ist bekannt für ihre schönen Landschaften und die Tradition des Qualitätsweinbaus. Traditionelle Methoden sind in dieser Region noch üblich, unter anderem der Einsatz von Maultieren beim Pflügen und Ernten.
Die besten Weine aus Andalusien
Andalusien, eine Region im Süden Spaniens, hat eine reiche und vielfältige Weingeografie. Andalusien ist zwar nicht so berühmt für seine Weine wie andere spanische Regionen wie Rioja oder Ribera del Duero, aber die Region ist bekannt für ihre schönen Landschaften und ihre Weinbautradition. In dieser Region sind noch traditionelle Methoden üblich, bei denen Maultiere zum Pflügen und Ernten eingesetzt werden.
Die Geschichte des Weinbaus in Andalusien reicht mehr als 2.000 Jahre zurück und begann möglicherweise mit den Phöniziern, Jahrhunderte vor Christus. Diese Weinberge waren die Wiege der ersten spanischen Weine. Die Region wurde für Weine wie den Sherry bekannt und exportierte sie nach Europa, bis im 19. Jahrhundert die Reblaus die europäischen Weinberge heimsuchte, darunter auch die kleineren Weinregionen Jerez und Málaga innerhalb der Weinregion Andalusien.
Andalusien hat ein heißes Klima. Deshalb suchen die Winzer nach kühleren Küstengebieten oder höher gelegenen Gebieten. Die Weinberge liegen in Bergregionen wie den Sierras de Malaga, der Sierra Nevada und den Alpujarras. Das Gebiet bietet eine Reihe von Trauben, von lokalen bis hin zu internationalen Sorten, was es zu einer vielfältigen und spannenden Weinregion macht. Einige Weinberge, selbst in 1.000 bis 1.400 Metern Höhe, bringen Weine aus Trauben wie Pinot Noir hervor.
Andere Regionen
Trauben in Weinen aus Andalusien
In Andalusien werden trockene Weißweine aus bekannten Rebsorten wie Chardonnay und Viognier sowie Rotweine aus Tempranillo und lokalen Sorten (wie Tintilla de Rota und Jaen Negro) hergestellt. Die Winzer in Ronda, Sierras de Malaga, produzieren seit kurzem hochwertige rote und weiße Tafelweine, die gemeinhin als "The Ronda Wines" bezeichnet werden.
Sherry
Sherry- und Málaga-Weine, die aus sechs ausgewiesenen Zonen stammen, sind die Spitzenprodukte der Region. Der weltweit bekannte Sherry stammt aus dem "Sherry-Dreieck" in Cádiz, wo er von ausreichenden Niederschlägen profitiert, die das Wachstum der Reben auf kalkhaltigen Böden fördern. Es gibt mehrere Sherry-Sorten, darunter Fino und Oloroso. Málaga und die Sierras de Málaga sind für ihre außergewöhnlichen süßen Dessertweine bekannt.
Sherry wird weltweit von vielen Weinliebhabern genossen. Die Marke ist geschützt und hat ihren Ursprung in Andalusien.
Winzer
Klassifizierung der Weine aus Andalusien
Der Schwerpunkt auf die Qualitätsproduktion hat sich bis heute gehalten. Mehr als 70 % der andalusischen Weinberge befinden sich in sechs Denominación de Origen (DO)-Regionen. Diese sind:
- DO Jerez-Xérès-Sherry
- DO Manzanilla de Sanlúcar
- DO Montilla-Moriles
- DO-Condado-de-Huelva
- DO-Málaga
- DO-Sierras-de-Málaga