Beaujolais
Das Beaujolais liegt im Süden von Burgund, Frankreich. Das Gebiet ist bekannt für seine Rotweine, die aus der Gamay-Rebe gewonnen werden. Während ein Großteil der Region leichte, fruchtige Rotweine produziert, liefern die 10 Crus, namhafte Weinberge wie Fleurie und Morgon, komplexe Qualitätsweine. Der Beaujolais Nouveau, oft auch Beaujolais Primeur genannt, ist das Markenzeichen des Beaujolais.
Die besten Weine aus dem Beaujolais
Das Beaujolais liegt im Süden von Burgund, Frankreich. Das Gebiet ist bekannt für seine Rotweine, die aus der Gamay-Rebe gewonnen werden. Während ein Großteil der Region leichte, fruchtige Rotweine produziert, liefern die 10 Crus, namhafte Weinberge wie Fleurie und Morgon, komplexe Qualitätsweine. Der Beaujolais Nouveau, oft auch Beaujolais Primeur genannt, ist das, wofür das Beaujolais bekannt ist. Es handelt sich um einen frischen und jungen Wein, der jedes Jahr (2023, 2024, 2025 usw.) freigegeben wird. Er wird am dritten Donnerstag im November freigegeben, der auch als Beaujolais-Tag bekannt ist.
Rebsorten in Weinen aus Beaujolais
Gamay
Der Gamay gedeiht im Beaujolais seit dem 17. Jahrhundert und profitiert von den vielfältigen Terroirs der Region. Seine dünnen violetten und schwarzen Trauben bilden kompakte Büschel mit glatten Blättern. Nördliche Granitböden ergeben strukturierte Weine, während südliche Lehm- und Sandsteinböden fruchtigere Geschmäcker hervorbringen. Das gemäßigte Klima im Beaujolais und Techniken wie die Kohlensäuremazeration fördern die Fruchtigkeit der überwiegend roten Weine. Der Gamay dominiert die Anpflanzungen, aber auch Chardonnay und Pinot Noir werden in geringem Umfang angebaut.
Zu den besten Weinen der Region gehören die Weine berühmter Erzeuger wie Louis Jadot, Château des Jacques und Domaine Marcel Lapierre, die alles von zugänglichen Beaujolais-Villages bis zu nuancierten, altersgerechten Crus anbieten.
Winzer
Appellationen im Beaujolais
Die Weinregion Beaujolais verfügt über 12 AOC (Appellations d'Origine Contrôlée). Darunter 2 regionale Appellationen Beaujolais und Beaujolais Villages und 10 Crus: Brouilly, Cete de Brouilly, Chenas, Chiroubles, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie und Saint-Amour. Die 10 Crus aus dem Beaujolais gelten als die besten Weinberge des Beaujolais.