Buffalo Trace
Warm, kruidig en het beste omschreven door zijn warme tonen van kaneel en vanille, Buffalo Trace Bourbon is simpelweg een heerlijke Amerikaanse bourbon. De Buffalo Trace distilleerderij produceert prachtige, jaarlijks uitgebrachte bourbons zoals de Buffalo Trace Antique Collection. Ook voor de whiskyverzamelaars heeft Buffalo Trace exclusieve wanna-haves, zoals de dubbel bekroonde William Larue Weller 12 Years Old Limited Edition. Bovendien werd deze bourbon door de Jim Murray's Whiskey Bible 2015 bekroond als "Beste Bourbon in de wereld" en werd hij tweede in de categorie "Beste whisky ter wereld"!
Deze producent van Amerikaanse bourbon (of zoals de echte kenners zeggen: Amerikaanse whiskey) heeft met recht zijn naam als 's werelds eerste commerciële bourbon brand opgebouwd, en krijgt support van een grote fanclub over de hele wereld. Buffalo Trace is een bourbon met vele gezichten doordat de master distillers een diverse reeks van verschillende bourbon brands produceren, waarvan geen enkele release de eerste de beste is. Enkele voorbeelden van deze labels zijn de gelijknamige Buffalo Trace Bourbon, wat wordt geproduceerd op basis van rogge en maïs; de beroemde Pappy van Winkle Bourbon en de Blanton’s Bourbon.
De Buffalo Trace distilleerderij bevindt nabij een kruispunt waar voorheen een kuddes met buffels de Kentucky River overstaken, een natuurlijk fenomeen dat bekend staat als de “Great Buffalo Trace”. Om deze reden draagt de Buffalo Trace distilleerderij zijn historische oorsprong met trots. Er wordt gezegd dat er bij Buffalo Trace al werd gedistilleerd rond het midden van de 18e eeuw, maar de eerste officiële data van commerciële productie van deze distilleerderij dateren van het begin van de 19e eeuw. Buffalo Trace zou uiteindelijk een van de weinige distilleerderijen zijn die overbleef uit het bloeiende whiskytijdperk van Kentucky, een stad die in die tijdperiode meer dan duizend distillers kende.
De Buffalo Trace distilleerderij is momenteel eigendom van de Sazerac Company.
Lees meer