Vraag een wijnliefhebber die regelmatig de grote Bordeauxwijnen drinkt om een paar legendes te noemen en de kans is groot dat hij met de Montrose 1990 op de proppen komt. En dat is niet het eerste wat je verwacht van dit chateau uit de Saint Estephe.
Montrose geschiedenis
Chateau Montrose werd opgericht in 1815. De familie Charmolue is eigenaar en wijnmaker sinds 1896. In 1960 herplantte Jan-Louis Charmolue de wijngaarden, wat uiteindelijk leidde tot de positie als toonaangevend Chateau in de Bordeaux. Hij creëerde persoonlijk de legendarische 1990.
Montrose stond niet echt bekend als een wijn die vroeg drinkbaar was. Het waren massieve wijnen, zelfs de wijnen uit de superjaren 1959 en 1961 hadden veel tijd nodig om hun beste drinkperiode in te gaan. Daarom plantte Jan-Louis meer Merlot en daalde de hoeveelheid Cabernet Sauvignon. Aangezien Merlot vroeger rijpt dan Cabernet, betekende dit meteen dat de wijnen vroeger gedronken konden worden.
Montrose terroir
Met zijn kiezelbodem deelt Montrose een beetje dezelfde bodem als Chateau Latour in Pauillac. Beide liggen direct aan de Gironde. Onder deze kiezelbodem zit klei, wat de nogal aanwezige tannines in de Montrose wijnen kan verklaren.
Montrose 1990 wijnjaarverslag
Het jaar 1990 staat in Bordeaux bekend als een zeer goed wijnjaar. En bijna alles lukte dat jaar bij Montrose. Er werd zeer rijpe Cabernet geoogst, mogelijk voor het eerst, waardoor de Merlot zelfs iets overrijp was. Dat maakte een unieke combinatie en resulteerde in de perfecte wijn. Bijna alles werkte, want helaas bevatten sommige flessen Brettanomyces, oftewel Brett. Het is een gistsoort die overal voorkomt, maar minder welkom is bij wijn. Het geeft de wijn vaak een paardengeur (zweet), hoewel sommige wijnmakers Brett toestaan omdat het de wijn ook positieve elementen als leer en rook kan geven en wat complexiteit kan toevoegen. Bij de Montrose 1990 flessen varieert de hoeveelheid Brett van bijna afwezig tot zeer aanwezig. Het is iets persoonlijks, maar in de Montrose 1990 stoort de aanwezigheid van Brett me niet. In een Montrose 1990 zonder brett mis ik zelfs iets.
De 1990 was de eerste Montrose die Parker's maximale score van 100 punten kreeg. De critici waren overal zeer positief. Het duurde bijna 20 jaar (2009) voordat Montrose voor de tweede keer de maximale score kreeg. We hebben bijna alle Montrose jaargangen vanaf 1959 geproefd en zijn van mening dat de 1990 nog steeds de mooiste en meest unieke Montrose tot nu toe is. Mogelijk vanwege de perfecte imperfectie. De 1989, hoe vreemd dat ook klinkt, is de afgelopen 15 jaar ook uitgegroeid tot een legendarische wijn. Ook hier verschillen de meningen, maar wij hebben een lichte voorkeur voor de 1990.
Proefnotitie Montrose 1990
Donkerrood met een bruine zweem. Het bouquet knalt je tegemoet. Leer, teer en vooral terroir, dit is een vingerafdruk van Saint Estephe: kiezels, grind, mineralen. Als je de wijn blind zou ruiken, zou je ook kunnen denken aan een Rhône, een hermitage. Veel specerijen, rozijnen, truffel. En natuurlijk fruit, zwart fruit. En dan neem je de eerste slok en val je stil. Dit is dus perfectie. Dit is zo indrukwekkend zacht, zo complex. Maar ook extreem geconcentreerd, het lijkt wel extract. Cassis en zwarte bessen, zoethout. Perfecte balans, de afdronk duurt minutenlang, zonder enig kwaliteitsverlies. Hoeveel flessen hebben we nog? Best of Wines score: 10.
